第371章
“嗯呐!
一来是过来认认门儿,二来就是打听打听这事儿!”
“这个简单,春城这边,就三大支柱产业。
煤矿、林场、军管会!
煤矿就不用说了,林场受林业局管制,军管会这边,跟地方驻军有直接关联!
想要拓展送野味儿的渠道,从林场跟军管会这两个方向下手肯定没毛病!
林业局这边,我倒是能说得上话,但城里的人员编制不多,后厨消耗有限。
林场这边的话,你如果愿意跑,应该能消化一部分!
咱们林业局下辖七个林场呢,加到一起也有几万名工人,外加大几十名中高层领导。
规模最大的,应该是军管会,但是人家有固定的食材采购渠道,一般人说不上话!
另外,还有城里跟镇上的国营大饭店,应该也能消耗一部分野味儿,但是这边我不推荐,大饭店的采购都是粘上毛比猴儿还精的主儿,价格压的低,而且猫腻挺多,不好要钱!”
听完张大强的分析,文东感觉这个答案,跟自己来之前的分析,基本吻合。
这个年代,能稳定消费得起鲜活野味儿的人群,基本都是公家单位的中高层人员。
普通人可能偶尔出于送礼或者康养补身体消费一点,但肯定不占大头儿。
林业局那边后厨,文东跟大春儿通过蹲点卖鱼,也说得上话,只不过没有透露更多野味儿的信息。
可以预见,稍微调控一下供货数量比例的话,把这条渠道也维护起来,应该问题不大。
至于林场,位置分布太广,距离也远,虽然也有需求,但性价比不高。
最后一点,就是军管会了。
这点,文东知道个名字,但是对具体情况,并不了解。
好在,天哥倒腾军管会的票据,应该能说得上话,回头还得找他打听打听。
“行,您要这么一说,我就基本有数了!”
文东点点头,端起茶杯来,抿了一口茶水儿。
张大强打了个哈欠嘟囔道:“我说最近这段时间咋还看不到你跟你弟弟去鬼市摆摊了呢,原来是找到固定送货的销售渠道了!
咋样,还行呗?”
文东点点头:“还凑合,每天能挣点辛苦钱!
不过就是提心吊胆的,生怕哪天的渠道被人给抢了,那这段时间的努力可就白费了!
最开始,我们哥俩在镇上黑市摆摊卖货,就认识了一个政府食堂小灶儿的大师傅,结果没送几天野味儿,上面领导就打了招呼不让送了!
现在跟着挣钱的人慢慢多了起来,不得不提防呀!”
“哈哈,你这么想也对!
不过你疏忽了一点,鬼市可以帮你兜底!
只要鬼市这个市场在,那鲜活高品质的野味儿,啥时候都会有销路,只不过半夜出摊,挺折腾人就是了!
就像我似的,常年白天倒觉儿晚上出摊儿,整的人不人鬼不鬼的!”
“哈哈,强哥您干的是大生意,我这点小门路可跟你没法比!”
文东打了个哈哈。
“还有别的事儿不?既然你找到门上,肯定是拿我当朋友的!
常年在街面上混,我消息比你要灵通点!
知道的只要不犯忌讳,都可以跟你说。”
文东摇了摇头放下杯子站起身来:“暂时没别的想问了,您晚上还得出摊,趁着天早再补一觉吧,我得走了!”
“这就走了?不多玩会儿?”
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